Une federation d'artisans restaurateurs recherche un(e) Directeur(trice) de Restaurant Junior en CDD pour un remplacement. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, du management des équipes et de la garantie d’une expérience client de qualité. Une première expérience en management en restauration est requise. Le poste propose un salaire fixe avec des primes trimestrielles dans un environnement de travail moderne et convivial.
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