Pour un remplacement d'au moins 4 mois à partir de MARS 2026, la Résidence-Autonomie Village Luberon Château recrute un Agent polyvalent de Restauration H/F titulaire du CAP de restauration option service ou pouvoir justifier de 3 ans d'expérience dans un poste similaire.
Vos missions :
- Animation de la salle de restaurant (accueillir, créer du lien, dynamiser..)
- Mise en place des tables dans un souci d'esthétique et de confort
- Aller chercher et raccompagner les résidents en difficultés de déplacement
- Port des plateaux repas à domicile
- Service à midi dans la salle de restaurant
- Service des goûters quotidiens et lors des animations
- Entretien et nettoyage quotidien de la salle de restaurant et de son équipement dans le respect des normes HACCP
- Vérification des stocks (cave, bar, produits d'entretien...)
- Etablissement des pré commandes (cave, bar, produits d'entretien...)
- Gestion du linge du restaurant
- Préparation des locaux pour les animations (se référer au calendrier)
- Accueil des résidents à l'occasion des différentes rencontres ou animation
Qualités et compétences requises :
- Sens de l'organisation et du travail en commun,
- Sens de la relation avec les personnes âgées,
- Connaissance des techniques de base de service en salle (service à l'assiette, découpes, connaissance des mets...)
- Connaissance des règles sanitaires en restauration
Horaires et conditions : de 9H00 à 15H00
Service uniquement le midi, Restaurant ouvert du lundi au samedi
Service deux à trois jours par semaine dont un samedi sur deux - férié travaillé.
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