A propos de l'entreprise :
Notre client est spécialisé dans la fabrication de fromages à pâte molle.
A propos du poste :
Leader recrute pour son client une ou un laborantin, vos missions :
Réalisez et suivez les analyses physico-chimiques (matières grasses, acidité, taux de sel
(3/4) et bactériologiques (1/4) conformément à nos méthodes ;
Analyse en lien avec l'atelier standardisation (matières grasses, matières protéiques)
Préparation des ferments
Tests hygiènes du personnel, ambiance, eau, matières premières ;
Suivi de la station d'épuration (recherche matières grasses phosphore, PH) ;
Réceptionnez, analysez et assurez l'enregistrement informatique des échantillons ;
Contribuez, par la qualité de votre reporting et la pertinence de vos propositions au plan
d'amélioration du service ;
Garantissez le respect de nos exigences en termes de sécurité, hygiène et qualité de nos
produits ;
Participez à des projets en cours.
Les horaires : 2*8 et journée : 06h-13h30/13h15-20h45/08h-16h
Profil recherché :
Votre profil Bac +2 en techniques de laboratoire, idéalement consolidée par une expérience en laboratoire en
agroalimentaire ou industrie en générale.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.