Formateur d'entreprise (h/f)

Côté Sushi recrute – Formateur / Formatrice Terrain (CDI)
&##Formation opérationnelle |
&##Restauration

Dans le cadre du développement de notre réseau de franchises, nous recherchons un(e) formateur(trice) terrain pour accompagner les équipes de nos futurs franchisés lors de l’ouverture de leur restaurant Cote Sushi/Piperno.

Adapter le programme de formation au niveau et au profil des équipes sur place
Animer les sessions de formation en cuisine, salle et caisse
Assurer un suivi quotidien des acquis et ajuster les contenus si nécessaire
Présenter et accompagner l'utilisation de nos outils digitaux (logiciel de caisse, app de suivi, etc.)
Formation de formateur ou équivalent
Prise de poste : Juin 2025
~ Avantages :
~ Mutuelle d’entreprise


Comptant plus de 850 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées !


Côté Sushi, première enseigne du groupe née en 2008, incarne l'essence de la cuisine fusionnée japonaise et péruvienne pour offrir à ses clients une expérience de voyage culinaire from Japan to Peru à travers ses 70 restaurants répartis stratégiquement en France, au Luxembourg et en Suisse. L'année 2021 a marqué une expansion audacieuse du groupe avec l'introduction de Piperno et ses 9 restaurants à travers la France. Elle est une pizzeria napolitaine d'exception. Imprégnée d'une ambiance vintage et raffinée, Piperno vous invite à un voyage culinaire unique, célébrant la convivialité et l'art de vivre à l'italienne.