Commis de cuisine (h/f) – beefbar monaco

Ouvert en 2005, et premier de la lignée, Beefbar est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience culinaire unique à Monaco. Depuis son ouverture, il s’impose comme une référence pour les amateurs de viande d’exception et de saveurs venues des quatre coins du monde. Dans un cadre moderne, sophistiqué et raffiné, face à la mer, chaque détail est pensé pour offrir à nos convives un moment mémorable, mêlant élégance, convivialité et gastronomie.

Le Beefbar Monaco, référence mondiale de la haute gastronomie carnée, recherche un Commis de Cuisine (H/F) motivé et passionné pour rejoindre son équipe en cuisine.

Missions:

• Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place selon les standards du restaurant.
• Participer activement à la préparation des plats en suivant les instructions des chefs de partie.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises.

Profil recherché:

• Première expérience en cuisine (stage ou emploi) dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme.
• Sens de l’organisation et rigueur.
• Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression.
• Passion pour la cuisine et envie de progresser dans un cadre prestigieux.

Conditions:

• Salaire : 2 150 € net par mois.
• Contrat : Premier contrat d'essai avec possibilité de renouvellement en CDD, puis CDI.
• Horaires : Travail 5 jours sur 7. Trois jour en coupure, deux jours en horaire continus matin ou soir.
• Évolution : Opportunités de développement et de progression au sein du groupe.

Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement prestigieux, envoyez-nous votre candidature dès maintenant via cet annonce.