Votre mission principale : Offrir une expérience savoureuse à nos clients en boucherie. Grâce à vos conseils éclairés, vous guidez les amateurs de viande vers le choix idéal. Avec vous, le savoir-faire des éleveurs locaux est mis à l'honneur. Sous la responsabilité du Responsable Boucherie Trad, la personne sera en charge : * D'assurer la préparation des produits destinés à la vente (désossage, parage, découpage, préparation des spécialités), * D'animer le rayon, conseiller le client ainsi que de proposer les produits les plus adaptés, * D'être créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients, * D'être garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix), * De veiller aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
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