Chef(fe) de cuisine h/f

Votre quotidien chez nous

:

Nous recherchons un(e) CHEF(E) DE CUISINE F/H, qui intégrera la brigade d'une Cuisine Centrale localisée dans le VAL DE BRIEY (54).

Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives.

Vos missions :

- Encadrer une équipe de 5 pers. (sodexo) + 15 pers. en situation de handicap (client),
- Assurer la production culinaire chaude et froide pour les résidents,
- Participer au réapprovisionnement et au service du self,
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Le site :
- Typologie de site : cuisine centrale
- Equipe composée de titulaires SODEXO et de Travailleurs en situation de handicap
- Couverts / jour : 1000 env. + 250 au self
- Typologie de consommateurs : travailleurs en situation de handicap et personnes en foyers de vie
- Equipe à dimension humaine dans une association très respectueuse de ses partenaires.

Notre proposition

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
- Travail du Lundi au vendredi, pas de coupures et pas de travail le WE
- Horaires maxi dans l'amplitude de 06h00 à 14h00
- 10 RTT

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Salaire à 2500€ brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois, Participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence, ainsi que votre dynamisme, votre bienveillance, votre faculté d'adaptation et votre rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité capable de s'intégrer facilement dans la vie d'une équipe, pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :

- CAP Cuisine au minimum exigé
- Expérience réussie de 3 ans au minimum demandée à un poste similaire de Chef de cuisine en restauration collective ou traditionnelle
- Permis B


✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩‍🍳👨‍🍳🌍♿🏳️‍🌈