Responsable opérationnel (h/f)

Les Menus Services, c'est une centaine d'agences, présente sur toute la France, spécialisée dans le portage de repas à domicile notamment aux personnes âgées dépendantes. Nous sommes convaincus que le maintien en bonne santé des personnes âgées est le résultat d'une bonne alimentation et d'un accompagnement social. Nous proposons des menus variés et personnalisés, pour s'adapter aux goûts et régimes éventuels de chacun. Les valeurs partagées au sein de l'agence sont la bienveillance, le respect, l'engagement et la qualité.
Afin de satisfaire au bon fonctionnement de notre agence de Cholet, nous recherchons un(e) responsable opérationnel (H/F).

Vos missions :

1- Gestion des livraisons et des véhicules

S'assurer du bon déroulé des livraisons
Anticipation des nouvelles tournées et optimisation des tournées actuelles
Planification des tournées dans Logitricks
Remplacement des postes vacants en cas d'imprévu
Prise de rendez-vous auprès des garages et entreprises habilitées pour l'entretien du véhicule (groupe frigorifique, révision périodique, etc.).
Vérification de l'état, de l'entretien des véhicules et des réparations
Garant de l'état de l'agence (entretien, maintenance.)
Garant de la sécurité au travail

2- Gestion de la relation client

Assurer la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes
Suivi des entrées/sorties : analyser les motifs d'arrêts et origines de pistes
Suivi des incidents clients
Vendre, renseigner et conseiller sur les différents services proposés par la société (par téléphone et en physique)
Relance téléphonique ou écrite du prospect
Saisie des modifications et annulations clients via nos logiciels
Création des fiches clients (Salesforce, SIMS) et actualisation des informations administratives
Réalisation des contrats
Communication des informations ou modifications repas aux livreurs

3- Gestion administrative de l'agence

Réalisation de la facturation
Remises de chèques et dépôt en banque
Transmission en comptabilité des valeurs déposées en banque, des frais effectués et des factures
Gestion des impayés (relances téléphoniques, livreurs, courriers, déplacements)
Gestion des stocks et fournitures (papier A4, produits, sacs, hygiène.)
Suivi des Menus à la carte et saisie dans le logiciel SIMS
Réalisation des commandes auprès des fournisseurs
Gestion des fiches réclamations fournisseurs
Edition des documents de livraison : récapitulatifs par tournée, étiquettes
Envoi des bons de livraison sur les tablettes
Mise à jour des tournées sur Logitricks
Vérification du bon fonctionnement des chambres froides et des alarmes
Contrôle du nettoyage de la chambre froide, des véhicules en accord avec HACCP et des procédures de l'entreprise

Votre activité sera encadrée par une responsable d'agence en charge du management de l'équipe et du développement commercial de l'agence.
En cas d'urgence, vous pouvez être amené à effectuer des livraisons de repas au domicile des bénéficiaires.

Compétences requises :
- Capacité à travailler et à communiquer en équipe
- Réactivité
- Avoir le goût pour le terrain
- Capacité à prendre des décisions
- Savoir analyser et prendre du recul
- Être force de proposition dans une logique d'optimisation des process
- Maitrise de l'outil informatique (Word, Excel, Salesforce...)

Profil recherché :
- Bac +2 en commerce/gestion
- Permis B exigé.
- Disponible le matin à partir de 7h en cas d'imprévu

Poste à pourvoir :
Poste à pouvoir à partir du 01 juin 2026.
Amplitude horaire de 8h30 à 16h00 du lundi au vendredi
Temps plein à 35h, CDD de 18 mois
Salaire : à partir de 15 € /h soit 2 275 € bruts mensuels