Nous recherchons pour le compte de notre client basé à un(e) cuisinier(ère).
Vos Missions Principales Votre rôle est central dans la production culinaire. Vos responsabilités incluront : 1. Production Culinaire et Préparation - Réaliser et assurer la production des plats (entrées, plats chauds, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement. - Préparer et cuisiner les produits de base (épluchage, taillage, fonds, sauces). - Organiser et gérer le poste de travail (mise en place, préparation froide/chaude) en respectant les délais du service. 2. Gestion des Stocks et Qualité
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