Agent de restauration collective (h/f)

À partir du 15 septembre 2025, Adecco Vallet vous propose une formation diplômante pour devenir Agent de restauration collective (H/F).
Cette formation se déroulera à Sainte Luce sur Loire et comprendra 6 semaines de cours. À l'issue de cette formation, vous aurez la possibilité d'intégrer l'un de nos clients en CDI.

PROGRAMME DE FORMATION
Objectifs Pédagogiques :
Module 1 - Production Alimentaire :

- Réception et stockage des produits alimentaires et non alimentaires.
- Réalisation d'opérations préliminaires sur les produits.
- Préparations et cuissons simples.
- Assemblage et conditionnement des préparations.
Module 2 - Service en Restauration :

- Mise en place et réapprovisionnement des espaces de distribution.
- Prise en charge des clients.
- Service à la clientèle.
- Encaissement des prestations.
Module 3 - Entretien :

- Mise en œuvre des opérations d'entretien dans les espaces de distribution et de production.

Détails de la formation :

- Durée : 210 heures
- Lieu : CMA Pays de la Loire, CMA Formation, Place Jacques Chesné, 44983 Sainte Luce sur Loire
Méthodes Pédagogiques :

- Cours théoriques et pratiques animés dans des salles équipées.
- Accès à des laboratoires spécialisés en restauration.
- Suivi de l'évolution pédagogique avec évaluation des acquis.
Vous serez accompagné tout au long de la formation par des formateurs spécialisés, sous la supervision d'un responsable de formation.
À l'issue de la formation, vous recevrez une attestation de réussite, et une évaluation de votre satisfaction sera également réalisée.