Chef de rang h/f la terrasse rouge cdi / cdd saison

ENVIE DE REJOINDRE NOS ÉQUIPES PASSIONNÉES ET DYNAMIQUES ?
Et si c'était vous. !
Le groupe Maison Faber Lascombes recherche son futur Chef de rang H/F !
Notre maison se compose de 9 restaurants situés à Bordeaux et ses alentours.
Les différents restaurants, de type traditionnel ou œnotouristique, situés à Bordeaux, Saint-Emilion, le Cap-Ferret, offrent un cadre de travail agréable et une ambiance chaleureuse.
Ces postes sont à pourvoir au sein de l'un de nos restaurants de la métropole bordelaise, en plein cœur de Saint Emilion.
Situé à Saint Emilion, au cœur du vignoble, le restaurant La Terrasse Rouge offre une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Notre ADN : une cuisine du terroir authentique, généreuse et créative.
Souriant(e), dynamique, amoureux(se) des bonnes choses et ayant l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous !
Sous la responsabilité du Directeur/Directrice de restaurant et de son Assistant/e, le Chef de rang :
* Gère la mise en place
* Prend les commandes clients
* Garantit la qualité du service
* Encadre les commis
* Gère les encaissements
* Est en relation directe avec la clientèle
Profil souhaitable :
* BTS hôtellerie-restauration
* Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie
* CAP restauration
* Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
* Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
* La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (Anglais)
Type d'emploi :
* CDD saisonnier
* Repas sur place au restaurant
* Restaurant situé au plein cœur de Saint Emilion
Vous êtes curieux/se, motivé/e, avez le souci du détail ?
Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation !
Plus d'infos sur les restaurants via le site internet :
https://www.maisonfaberlascombes.fr
Type d'emploi : CDI, CDD
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Travail en journée
* Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel