A. Administratif
- Envoie quotidiennement les rapports et documents de fin de journée à la direction par mail ainsi
que sur la plateforme Team's
- Envoie tous les lundis avant 14h les documents et rapports de fin de semaine à la direction par
mail ainsi que sur la plateforme Team's
- Envoie tous les documents physiques au siège par courrier chaque lundi
- Envoie tous les documents et rapports de fin de mois par mail à la direction au plus tard le 1er
de chaque mois avant 14h ainsi que sur la plateforme Team's
- Transmettre et communiquer de façon quotidienne via la plateforme Team's
- S'assure avec le manager de la bonne signature des contrats de travail, des fiches de postes,
des ADI, ADD dans les délais impartis. (maximum 48h) et s'assure de la bonne transmission au service
concerné.
B. Financier
- Est responsable du fond de caisse confié, des recettes quotidiennes, et des flux financiers. Il
se doit de remonter l'information à son manager en cas de perte ou vol, et se doit de participer à la mise
en place de procédures et plan d'action correctif
- Participe avec son manager aux 3 dépôts bancaires hebdomadaire
- Classe quotidiennement les tickets restaurants (date + montant), ainsi que les procédures de
clôture de journée préparatoire à l'envoi du lundi (Télécollectes agrafées, fichier caisse rempli...)
- Est responsable de la bonne saisie des dépenses caisses (Pulse, fichier caisse) et de la
transmission des factures
- Envois en recommandé accusé réception les tickets restaurants au siège tous les 15 jours.
S'assurer qu'ils soient bien datés et classés
2) Assurer opérationnellement les services avec l'aide de son équipe
A. Terrain
- Est responsable de la qualité opérationnelle (pizzas sortant de son magasin, qualité du service,
de l'accueil des clients, bonne image de marque...)
- S'engage à respecter et faire respecter tous les standards et process de Domino's pizza France
et du Groupe FPS, les OER effectués par Domino's pizza France en seront la garantie
- Veille à la gestion des stocks et à l'absence de rupture de l'ensemble des produits proposés à
la carte
- Gère de façon quotidienne les plaintes clients
B. Ratios
- Participe à la bonne gestion du ratio food et applique si nécessaire les plans d'actions correctif
en concertation avec son manager
- Est responsable de la masse salariale quotidienne par une réflexion sur l'optimisation de ses
services
3) Se charger de la gestion des Ressources Humaines sous les directives de
son manager dans le respect de la législation du travail et du bien-être social
A. Règlementation
- Participe à la gestion des dossiers du personnel : s'assure que le siège dispose de tous les
éléments nécessaire
- Participe à la tenue du registre du personnel (entrées / sorties)
- Participe à l'organisation des visites médicales obligatoires (visite d'embauche, de contrôle, de
reprise)
- Envoie les informations nécessaires à la déclaration d'accident du travail dans les 24h au siège
B. Management
- Dirige son équipe de façon juste et ferme et prévoit les sanctions en cas de besoin en accord
avec son manager (Cf : Doc FPS)
- Participe au recrutement des employés en collaboration avec son manager
- Participe aux formations initiales et continue des employés, en assure l'évaluation, dans le but
de développer la polyvalence
- Participe au développement de la motivation de son équipe (challenges, félicitations,
évolution...)
- Est le véritable bras droit du manager, il l'assiste dans toutes ses tâches et prend son rôle en
son absence.
4) Participe au développement des ventes en accord avec son manager
- Organise et participe aux actions marketing locales : parades, banner shaking, street
marketing...
- S'informe lors de chaque changement de campagne / promotions et s'assure que les
informations sont bien relayées
Experience: Débutant accepté
Compétences: Planning du personnel,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Assurer un service après-vente,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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