La Chambre d'agriculture d'Ardèche recrute.
Placé(e) sous la responsabilité du responsable d’équipe « Productions animales et circuits courts » au sein du service « Économie & Filières », il ou elle assure l’accompagnement des producteurs fermiers dans leurs projets de transformation, de commercialisation qu’ils soient individuels ou collectifs.
Accueil les producteurs pour les informer, les orienter, les conseillers, dans leurs projets de transformation et/ou de commercialisation en circuit court.
-Anime et intervient lors de formations à destination des producteurs sur les aspects process de fabrication, sanitaires, commerciaux.
-Accompagne la structuration des collectifs de producteurs fermiers (règlement intérieur, animation) pour les amener vers l’autonomie
-Conseil les producteurs sur les aspects sanitaires des produits fermiers (hors produits laitiers) dans une approche préventive ou en cas d’alerte sanitaire.
Ingénieur agro ou équivalent spécialisé « hygiène alimentaire ».
Expérience de 3 à 5 ans souhaitée dans le domaine.
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