Directeur de restaurant (h/f) - fast food - nantes

À propos de nous
Rejoignez une enseigne de restauration rapide en plein essor, reconnue pour son dynamisme et son engagement envers la satisfaction client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant Fast-Food pour piloter l'un de nos établissements situé proche de Nantes.

Votre mission
En tant que Directeur(trice) de Restaurant, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et managériale de votre établissement. Vos principales missions incluront :

- •Superviser les opérations quotidiennes et garantir un service rapide et de qualité.
- •Manager, motiver et accompagner votre équipe vers la performance.
- •Assurer le suivi des indicateurs de gestion et optimiser la rentabilité du restaurant.
- •Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- •Développer la notoriété du restaurant et assurer sa croissance.




Profil :
Profil recherché

- Expérience confirmée en gestion d'un établissement de restauration rapide ou de grande distribution.
- Leadership, esprit d'équipe et excellent sens du relationnel.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à forte affluence.
- Sens du service client et gestion efficace des priorités.