Le restaurant « table de montagne » du Chalet Hôtel Le Collet à Xonrupt-Longemer (88) où nous réalisons une cuisine de saison avec uniquement des produits frais recherche un(e) commis(se) en cuisine.
Rattaché(e) au chef de cuisine Julien Claude ou au second, vous aurez pour mission d'effectuer les tâches ci-dessous :
Préparation culinaire
Dressage des assiettes
Nettoyage du poste de travail
Respecter les règles d'hygiène
Votre profil :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome.
Vous aimez le sens du détail afin de répondre aux exigences de la clientèle et la satisfaire.
Formation :
Souhaitées : CAP cuisine ou BEP cuisine ou BP cuisine ou BTS cuisine
Débutant accepté.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.