Référence CSP: DEF_21-00058675
Proposer des animations et rendre compte de la fréquentation
Participer au dressage des cocktails (boissons, canapés…)
Veiller à l’application, au sein du bar, des réglementations en vigueur (alcool, règlement
intérieur du cercle)
Participer au montage des salles pour les prestations annexes de ce secteur
Assurer la mise en place du buffet pour le petit-déjeuner du lendemain
Nettoyer et entretenir le bar et les salles adjacentes
Réceptionner les marchandises et les ranger
Prendre les commandes, servir et encaisser
Participer au service des réceptions, cocktails, collations et petits déjeuners.
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