En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans la restauration recherche son futur alternant Chargé de communication H/F. La formation s'effectue dans le cadre d'un BTS communication 2ème année en contrat d'apprentissage, pour la rentrée de septembre 2026.
Rattaché.e à la responsable, vos missions principales sont les suivantes :
- Communication digitale & community management
- Création et gestion d'un calendrier éditorial mensuel
- Réalisation de contenus photo/vidéo (shooting plats, coulisses cuisine, portraits d'équipe, ambiance en salle)
- Rédaction de textes engageants pour les publications : storytelling, mise en avant des menus, nouveautés, anecdotes
- Animation des réseaux sociaux (Facebook, Instagram, TikTok) avec stories quotidiennes, reels, posts réguliers
- Réponses aux commentaires, messages privés et interactions avec les clients en ligne
- Mise à jour de la fiche Google Business Profile et des plateformes de réservation
- Événementiel & animation sur site
- Organisation complète de soirées thématiques : planification, visuels, teasing, logistique, mise en place
- Gestion d'événements ponctuels (soirées foot, concerts acoustiques, quizz, brunch, afterwork, etc.)
- Recherche de partenaires locaux ou artistes (groupes, DJ, associations) pour animer les événements
- Coordination avec l'équipe cuisine et salle pour assurer une bonne fluidité lors des événements
- Création de supports dédiés : affiches, menus événementiels, flyers, stories événementielles
- Marketing local et relation clientèle
- Création de jeux concours, offres spéciales (Happy Hour, menus du jour, offres étudiants)
- Mise en place de supports de communication physique (menu du jour, totems, affichage vitrine)
- Aide à la conception de newsletters mensuelles ou de messages SMS (outil à définir avec la direction)
- Participation à des actions de street marketing ou de prospection locale si besoin (campagnes flyers, partenariats boutiques voisines)
- Analyse, suivi et reporting
- Analyse des performances des publications (statistiques Instagram, Facebook)
- Suivi de l'évolution de la fréquentation lors des événements (avant/après, CA, retours clients)
- Recommandations d'optimisation : créneaux horaires, contenus, types d'animation
- Réalisation de bilans mensuels pour la direction sur les actions menées et à venir
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