L'école compte plus de 450 étudiants et propose des formations diplômantes et qualifiantes en alternance de Bac à Bac +5, dans les domaines commerce, marketing, ressources humaines et gestion.
Nous offrons à nos étudiants en alternance des opportunités professionnelles grâce à l'accès à notre réseau d'entreprises partenaires du département d'Indre-et-Loire. Groupe Alternance - Tours, L'école supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte de son entreprise partenaire, un Employé Polyvalent Restauration H/F pour effectuer unBTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en Alternance.
Lieu du poste : TOURS (37).
Type d'emploi : En plein temps, CDD en alternance. Sur 24 mois.
Disponibilité : Rentrée 2025
MISSIONS :
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Assurer les ouvertures et fermetures du magasin (réception, mise en rayon le matin, stockage en chambre froide et nettoyage le soir)
- Gérer la caisse avec précision et efficacité
- Servir les boissons et desserts aux clients, sur place ou à emporter
- Contribuer au service client et à la vente (conseil, ventes croisées)
- Se former constamment sur les produits et transmettre ses connaissances (mode de production, saisonnalité, provenance, goût, idées recettes)
- Entretenir les rayons et gérer les stocks : mise en rayon, découpe des fromages, présentation soignée, propreté, contrôle des dates, rotations pour garantir la fraîcheur
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