Alternance boucherie - h/f

Description

Ton contrat d'apprentissage te permettra de devenir un véritable expert. Accompagné(e) par un tuteur et une équipe passionnée, tu apprendras l'art de la découpe, les astuces de préparation et le sens du service client.

Tes missions seront variées et passionnantes :

1. Maîtriser l'art de la découpe : Tu apprendras à désosser, parer et préparer les différentes viandes dans le respect des règles de l'art et de la gastronomie.

2. Préparer et transformer : Tu participeras à la fabrication de nos produits "maison" et à la préparation du rayon (traditionnel et libre-service).

3. Assurer la fraîcheur : Tu veilleras au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et au contrôle des températures.

4. Mettre en valeur le rayon : Tu participeras à la réception des marchandises, à la mise en place de la vitrine et à la gestion du balisage pour donner envie à nos clients.

5. Conseiller et vendre : Tu iras au contact des clients pour partager ton savoir sur les produits et les conseiller sur leurs cuissons.

Au fil de ton parcours, tu gagneras en technicité et en autonomie, toujours soutenu(e) par une équipe qui a hâte de te transmettre ses "ficelles" du métier.

Profil

Idéalement, tu entames ta 2ème année de CAP ou tu te lances dans la préparation d'un Brevet Professionnel (BP). Ton expérience nous permettra d'aller encore plus loin ensemble !

Cependant, si tu débutes totalement mais tu débordes d'envie d'apprendre ce métier passionnant ? Pas de souci, ta motivation fera la différence et nous t'apprendrons tout de A à Z.

6. Tes qualités : Tu es dynamique, rigoureux(se) et tu as le goût du travail bien fait.

7. Ton état d'esprit : Tu as l'esprit d'équipe, le sens du commerce et tu n'as pas peur de relever des défis techniques.

8. Ton ambition : Tu veux apprendre un métier d'avenir où la main de l'homme fait la différence.

Alors, prêt(e) à trancher pour une carrière chez nous ? Envoie-nous ton CV, on a hâte de te rencontrer !

À bientôt chez E.Leclerc GUERANDE !

9. Droit à la Participation / Intéressement dès l'été prochain

10. Formation e-learning à ton arrivée

11. Un tuteur investi pour t'accompagner tout au long de ton parcours

Mieux nous connaitre

Au bord de la mer, au pied des remparts, le centre E.Leclerc de GUÉRANDE emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Depuis 1986, nous accueillons chaque année plus de 2 millions de clients avec la même passion.

E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire : pour nous, l'alternance est la meilleure voie pour devenir un futur pro. Chaque année, plus de 4 000 alternants rejoignent l'enseigne pour apprendre un vrai métier.

Dans cette dynamique, toute l'équipe Boucherie se prépare à t'accueillir ! Nous recherchons notre futur(e) Apprenti(e) Boucher(ère) pour un contrat débutant septembre 2026.