Description :
Au sein de notre établissement 4 étoiles, vous intégrez l’équipe bar/restaurant pour la saison estivale et participez activement à l’expérience client.
Sous la responsabilité de la Maître d'hôtel et en collaboration avec les équipes de salle, vous êtes en charge du bon fonctionnement du bar ainsi que du service des boissons en terrasse.
À ce titre, vos missions principales sont les suivantes :
* Assurer la mise en place et l’organisation du bar
* Réaliser les boissons (cocktails, boissons chaudes et rafraîchissements) dans le respect des standards de l’établissement
* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme
* Assurer le service des boissons sur la terrasse, en garantissant réactivité et qualité de service
* Participer au service en lien avec l’équipe de salle si nécessaire
* Gérer les encaissements liés au bar
* Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes d’hygiène
Vous contribuez pleinement à l’image de l’établissement par votre sens du service, votre dynamisme et votre esprit d’équipe.
Profil recherché :
* Expérience en bar souhaitée (hôtel / restaurant)
* Dynamique, souriant(e) et sens du service
* Bonne présentation
* Esprit d’équipe et réactivité
* Connaissance des cocktails classiques appréciée
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