Les missions principales
* Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
* Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
* Encadre l'équipe de cuisine
* S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
* Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Pour les congés 6 semaines par an définies ainsi :
-1 semaine en Février, Avril, Novembre et Fêtes de in d'année (établissement fermé pdt les fêtes de fin d'année)
-2 semaines en Août.
Jours d'ouverture :
-Mardi ,mercredi jeudi et samedi toute la journée
-vendredi et dimanche uniquement le midi
Restaurant fermé lundi toute la journée et les vendredi soir et dimanche soir (toute l'année)
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.