Découpe viande fraiche
Préparation cuves viandes surgelées
Mise en route des fabrications
Compétences
- Définir les données de programmation
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un poste de travail
- Mécanique
- Procédures d'échantillonnage
- Régler les paramètres des machines et des équipements
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et effectuer des interventions simples en cas d'incident
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Qualités professionnelles
- Capacité d'adaptation
- Rigueur
Horaire: 14h30/18h30 20h30/23h
Travail de nuit
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