Régisseur d'exploitation viticole (h/f)

Le Domaine des Hospices de Nuits Saint Georges recherche son Régisseur.
Vignoble appartenant aux Hospices Civils de Beaune, Etablissement Public de Santé, il a été constitué au fil des siècles à la faveur des dons et legs de familles locales. Il s’établit aujourd’hui sur 12 hectares, quasi exclusivement composé de parcelles de Nuits Saint Georges. Le domaine possède 9 premiers crus dont le monopole du climat des Didiers ainsi que des parcelles de Saint Georges.
Son exploitation donne lieu chaque année à une vente aux enchères des vins primeurs en fût. Les résultats de la vente sont affectés au financement du fonctionnement du Domaine et les excédents contribuent au financement de l’Hôpital.
Le Domaine est profondément inscrit dans les dimensions hospitalière, caritative et d’excellence.
Les vins produits sont reconnus et salués et la vente aux enchères fait écho au national et progressivement à l’international.
Régisseur H/F :
Rattaché(e) directement au Directeur des Hospices Civils de Beaune, vous êtes responsable du Domaine Viticole des Hospices de Nuits Saint Georges, garant de la qualité de l’exploitation de la vigne et de la vinification et au service du rayonnement de l’Institution.
Vous organisez et participez aux travaux viticoles et vinicoles, mettez en place les évolutions nécessaires pour répondre aux exigences environnementales et au changement climatique.
Vous dirigez une équipe de 3 salariés permanents ainsi que des employés saisonniers.
Pour assurer la gestion du Domaine, vous pouvez vous appuyer sur les services supports du Centre Hospitalier : Direction des Finances et Domaines Viticoles pour la partie Ressources Humaines, Direction des Ressources Matérielles, Communication.
Vous êtes en contact avec les acteurs institutionnels du Vin, les clients et acheteurs potentiels de même que des journalistes et médias nationaux et étrangers.
Outre vos compétences confirmées en viticulture et œnologie, vous êtes un (e) communicant (e) et participez activement aux campagnes de promotion annuelles de la Vente des Vins aux Enchères aux côtés du Directeur. Vous êtes amené(e) à voyager dans ce cadre.