Vos missions :
Assurer la cuisson des viandes et des grillades selon les standards de l'établissement Maîtriser les différents types de cuisson (bleu, saignant, à point, bien cuit) Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène (HACCP) Gérer votre poste de travail en autonomie Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine
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