Vous avez la passion du vin, et vous rêvez d’intégrer une entreprise passionnée et passionnante ?
🍇 La Cave Robert & Marcel, est un acteur majeur des Vins de Loire, exploitant 1 600 ha de vignoble et vinifiant environ 100 000 hl par an sur les appellations Saumur et Bourgueil.
L’activité est principalement centrée sur l’appellation Crémant de Loire, avec plus de 40 000 hl produits en 2025.
La cave figure parmi les plus grands sites de pressurage et de vinification de la région.
Ne cherchez plus, il est temps pour vous de rejoindre l’aventure Vignobles Edonis – Cave Robert et Marcel !
Acteur incontournable du Saumurois depuis 1957, notre collectif réunit 130 vignerons et 90 collaborateurs autour de valeurs fortes : partage, engagement et performance.
Nous recherchons un Aide Caviste H/F en CDD saisonnier pour la saison des vendanges 2026 (date de début du contrat à définir selon millésime).
Poste basé à Bellevigne-les-Châteaux (49).
MISSIONS PRINCIPALES :
L’Aide Caviste H/F est l’assistant du caviste dans une équipe comportant 2 à 3 personnes afin d’effectuer les tâches suivantes :
* Remontages quotidiens sur les cuves de vins rouge
* Ajouts d’intrants œnologiques (Levures, nutriments…)
* Prises de température et densité sur les moûts en fermentation
* Enregistrement de la traçabilité
* Suivre les consignes au quotidien du caviste et/ou des œnologues
* Nettoyage et maintien du niveau d’hygiène selon les protocoles définis
PROFIL : Niveau BAC pro en Viti/Agri.
* Expérience dans les travaux en cave exigée (minimum 1 saison de vinification)
* Dynamique, ponctuelle, logique, bon relationnel.
* Faire preuve de rigueur et avoir une bonne gestion du stress
CONDITIONS :
* Rémunération selon profil sur une base de 35 h hebdomadaires.
* 6 jours par semaine avec horaires d’équipe (matin, après-midi ou nuit) sur la majorité de la période du contrat
* Heures supplémentaires payées selon conventions collectives (Caves Coopératives).
* L’hébergement et le transport quotidien entre le lieu d’hébergement et le lieu de travail est à la charge du salarié.
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