Nous recherchons un chef/fe de rang (H/F) dont les principales missions seront de/d' :
- Effectuer le service aux côtés des équipes, depuis la préparation de la salle, jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et la fermeture des points de vente si besoin.
- Respecter les normes d'hygiène, et véhiculer l'image de l'entreprise.
- Assurer une relation commerciale de grande qualité et contribuer à la fidélisation des clients.
- Prendre les réservations.
- Assurer la relation clientèle : accueil, écoute, réponses, vente additionnelle, fidélisation.
- Garantir un service efficace et une rotation rapide des tables afin d'optimiser le chiffre d'affaires par service.
- Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise.
Poste à pourvoir dès que possible.
Experience: 1 An(s) - A minima sur un poste similaire
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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