Chef de partie (h/f)

Vous souhaitez évoluer dans un environnement agréable au côté d'une équipe dynamique et chaleureuse ? Alors venez nous rejoindre !

Notre restaurant est situé dans le domaine de Villages Nature, une Parenthèse Enchantée Proche de Paris

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Partie H/F (possible pour un cuisinier voulant prendre des responsabilités).

Vos missions seront les suivantes :
- Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
- Assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
- Manage le travail des cuisiniers commis de cuisine
- Responsable d'un secteur de la cuisine et en assure l'organisation, la coordination et le service et les commandes.

Nous recherchons une personne ayant les qualités suivantes :
- Leadership
- Souci de la propreté et de l'hygiène
- Rigueur et organisation
- Réactivité
- Capacité à former et à transmettre son savoir

Salaire : à négocier selon le profil

Horaires : sur une amplitude à partir de 7h jusqu'à 23h.
Pas de coupure

Lieu de travail : notre restaurant se situe dans le domaine de Villages Nature, à Villeneuve le Comte (proche de Paris). Vous devez être en capacité de vous rendre sur votre lieu de travail en toute autonomie. Le site est accessible en transport en commun.