Rejoignez So Cookie, une entreprise dédiée à la confection de douceurs sucrées et apprenez le métier d'apprenti pâtissier dans un environnement où la qualité et la passion pour l'art pâtissier sont au coeur de nos préoccupations.
Voici un aperçu des missions qui vous seront confiées :
- Participer à la préparation quotidienne des produits de pâtisserie tels que les cookies, cakes, muffins et autres gourmandises américaines.
- Apprendre et appliquer les techniques des produits proposés en boutique tout en respectant les recettes établies par notre maison.
- Contribuer à l'entretien de l'espace de travail en veillant à ce que toutes les surfaces soient propres et organisées selon les normes d'hygiène alimentaires rigoureuses.
- Aider à la gestion des stocks et des commandes de matières premières, en s'assurant que les ingrédients sont toujours disponibles pour les préparations quotidiennes.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une production optimale tout en respectant les délais impartis.
- Proposer vos créations sous la supervision du chef afin d'apporter votre touche personnelle aux produits.
Cette expérience vous offrira une immersion complète dans le monde exigeant mais gratifiant de la pâtisserie professionnelle.
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