DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous le contrôle du Manager de rayon, vous assurez la vente et la mise en valeur des produits de notre pâtisserie-boulangerie. Votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction de nos clients et la qualité de l'accueil.
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
* VENTE ET CONSEIL : Accueillir les clients avec sourire et courtoisie, les conseiller sur les ingrédients et les allergènes, et prendre les commandes spécifiques.
* TRANCHAGE ET EMBALLAGE : Assurer quotidiennement le tranchage du pain à la demande et veiller à l'emballage soigné des pains, viennoiseries et pâtisseries pour garantir leur protection et leur présentation.
* MISE EN VALEUR DU RAYON : Approvisionner les vitrines (réassort), veiller à l'étiquetage des prix et à la rotation des produits (respect des DLC).
* HYGIÈNE ET SÉCURITÉ : Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et assurer le nettoyage de votre plan de travail et du matériel de coupe.
PROFIL RECHERCHÉ
* COMPÉTENCES : Vous maîtrisez les techniques de vente et avez une bonne connaissance des produits de boulangerie-pâtisserie. Une première expérience en grande distribution ou en commerce de proximité est un atout.
* SAVOIR-ÊTRE : Dynamique, autonome et rigoureux(se), vous possédez un excellent sens du service client et appréciez le travail en équipe.
* QUALITÉS : Bonne présentation, ponctualité et réactivité face à l'affluence.
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