Feuillette apprenti boulanger/boulangère h/f

Offre n° 195QDGZ


FEUILLETTE Apprenti Boulanger/Boulangère H/F

Actualisé le 07 août 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler.

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de :

* Cuire des pièces de viennoiseries
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Défourner des pains et viennoiseries
* Entretenir un poste de travail
* Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, etc.) pour la réalisation des pâtes à pain

Vous préparerez un CAP ou un BP Boulanger/Boulangère H/F. La durée du contrat est de 12 à 24 mois, selon le diplôme préparé.

Pour rencontrer l'employeur lors du job dating, postulez sur l'offre.

Type de contrat : CDD - 24 Mois
Contrat : apprentissage
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée

Salaire : % du SMIC selon l'âge


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines, levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
* Techniques de boulage des pâtons


Informations complémentaires

* Qualification : Employé non qualifié
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

FEUILLETTE, 2 univers : boulangerie-pâtisserie, restauration rapide. La boutique : Ouverture en continu 7j/7 de 7h à 20h. Le concept architectural : Un lieu de vie où règnent convivialité et confort. Les produits : Des pains à l'ancienne issus de farine de qualité sans aucun additif. Une large gamme de viennoiseries et pâtisseries originales. Des créations signées FEUILLETTE (brioche feuilletée, macarons). Un choix important de produits de snacking et de sandwichs.


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