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Le palissage consiste à discipliner la vigne en séparant les brins et en les attachant entre les fils à l'aide d'agrafes ou de liens. C'est une mission essentielle pour l'aération des grappes et l'exposition au soleil.
Début de mission : Aux alentours du 7 juin.
Disponibilité : Nous recherchons des personnes capables d'arriver quelques jours avant le démarrage officiel et de rester quelques jours après la fin du pic d'activité selon l'évolution de la météo.
Lieu : Secteur Dormans et environs proches.
Conditions : Travail en extérieur, station debout prolongée.
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