Le poste
L' agence ACTUAL de Cholet recherche, pour l'un de ses clients, un agent de fabrication haché (H/F).
La société est basée sur Cholet et est spécialisée dans la transformation et conservation de la viande de boucherie (toutes viandes).
Vos missions
- Assurer la fabrication des viandes hachées dans le respect des normes d’hygiène, de
sécurité alimentaire et des spécifications clients.
- Réaliser les contrôles qualité: température des viandes, poids des produits, aspect
visuel.
- Utiliser les équipements de production : broyeur, poussoir, formeuse.
- Préparer et conditionner les produits finis selon les procédures internes.
- Effectuer les prélèvements pour analyses bactériologiques et chimiques.
Horaires : 5h ou 6h en fonction des jours entre h et h
Taux horaire :>Cette mission est à pourvoir sur du long terme !
Le profil recherché
1. Profil recherché
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles
d’hygiène et de sécurité.
Une première expérience en agroalimentaire ou en industrie est un plus.
Vous êtes à l’aise avec le travail en environnement froid
Vous savez travailler en équipe et faire preuve de vigilance dans un environnement
exigeant.
Vous vous reconnaissez dans ce descriptif ? Alors n'hésitez plus un seul instant et postulez dès à présent !
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