Le groupe Interval Prestations se diversifie dans tous les métiers : secteurs du BTP, de l'industries, de la logistique, du tertiaire, du second oeuvre et bien plus encore Au-delà des compétences apportées, l'équipe d'Interval Prestations souhaite être une valeur forte entre ses clients, ses collaborateurs intérimaires et ses consultants. Avec pour objectif, la qualité relationnelle qui fait la différence et créée l'envie. Interval Prestations est une agence à votre écoute pour vous amener des solutions rapides et surtout adaptées : Un recrutement de qualité Des offres d'emplois diversifiées Des missions en intérim régulières Un vivier d'entreprises de confiance.
Notre client est une institution gastronomique toulousaine implantée sur le marché depuis des années, au coeur du centre-ville. Sa cuisine est familiale, actuelle, et rustique, 100% faite maison, avec des produits frais et de qualités achetés en direct des producteurs locaux. Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F)
Vos missions : Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine.
- Élaboration et renouvellement des menus, de l'entrée au dessert : création de plats mettant en valeur les produits, développement de la carte en lien avec l'identité du restaurant
- Garantir la qualité et la constance des plats
- Gestion des commandes, stocks et relations fournisseurs
- Supervision et encadrement de l'équipe en cuisine
- Mise en oeuvre et suivi rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité
- Participation à la dynamique du restaurant et à son développement
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