Technicien de laboratoire h/f

Yoplait appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Depuis 60 ans, Yoplait innove avec des marques comme Panier de Yoplait, Yop, Petits Filous, fabriquées et inventées dans nos usines et notre centre R&D en France.
Inventeur du yaourt aux fruits et à boire, la marque est aussi présente dans près de 40 pays.
Rejoignez-nous pour contribuer à notre projet de croissance.

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante. Nous recherchons de nouveaux talents pour accompagner nos 250 collaborateurs (et nos 6 ruches ) spécialisée dans la fabrication de produits laitiers frais, nous recrutons un technicien laboratoire (H/F/X) pour une durée de 6 mois :

Mission :

Rattaché(e) au Responsable Laboratoire, vous effectuez les analyses et les contrôles des produits et de l'environnement selon les plans de contrôles et l'ordonnancement de la production pour assurer la qualité et la conformité des produits et vous assurez la fiabilité des résultats d'analyses et de contrôles.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :
Contrôle Emballage / Dégustations produits : Vous effectuez les contrôles de conformités des emballages, et animez les séances de dégustations et contrôle qualité des produits, vous reportez les résultats auprès du Service Qualité. Dans ce cadre, vous réalisez le tri des produits et entretenez l'échantillothèque

Contrôle Qualité : Vous réalisez les analyses physico-chimiques et microbiologiques selon les plans de contrôle, vous assurez l'enregistrement et le reporting des résultats d'analyses et alertez en cas de non-conformités. Vous contrôlez les résultats du laboratoire et des autocontrôles afin de libérer les lots de produits finis.

Analyses environnementales : Vous réalisez et mettez à disposition les prélèvements de l'environnement en respectant le plan défini.