Description de l'entreprise
Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.
L'hôtel se positionne aujourd'hui comme un acteur clé de l'univers Premium en Europe. En quelques chiffres, le Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 2 restaurants (80 et 280 places), un Lobby Bar, un centre de fitness 2.0, un espace dédié à l'art et le plus haut Rooftop de Paris avec une vue exceptionnelle sur la capitale. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est une expérience sur mesure, où chacun.e contribue à l'excellence opérationnelle pour offrir une expérience client et talent personnalisée
Vous souhaitez vivre une nouvelle expérience dans hôtel neuf et de grande envergure, flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris?
Description du poste
MISSION :
Rattaché.e au Responsable de Nuit, l’Assistant Responsable de Nuit H/F accompagne celui-ci dans la supervision des activités de nuit relatives à la réception mais également aux autres unités opérationnelles en général. Il/Elle veille à la satisfaction du client par un bon fonctionnement de toutes les opérations, ainsi que par un service de qualité. Aux côtés du Responsable de nuit, il/elle veille à ce que l’hôtel assure un niveau d’accueil à la hauteur des normes établies, en offrant une prestation personnalisée et de qualité.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
1. Est présent de manière régulière dans le hall de l'hôtel. A un comportement et une tenue irréprochable
2. Etablit un relationnel de qualité avec le client, dès l'accueil et tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
3. Prend en compte et anticipe les besoins du client
4. Respecte et participe à la construction de l’ensemble des standards de service en cohérence avec la marque
5. Veille à ce que son équipe adopte les comportements de service attendus
6. Gère des réclamations clients lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par les talents
7. Participe aux inventaires des catégories de chambres et suite afin de maximiser le revenu.
8. Informe le client sur les conditions de séjours, les formalités et les services
9. Aide à organiser les arrivées et les départs avec son équipe
10. Veille à la présence et à l’actualisation des documents mis à disposition du client et des informations dispensées
11. Participe au bon suivi et utilisation des outils centralisant les historiques et profils des clients
12. Aide à l’organisation et coordination des arrivées de groupes
13. Assiste sur un travail d’audit sur la qualité de service de l’hôtel et aide au suivi correctif
14. Prend les décisions adéquates durant une situation de crise et exécute de façon préventive tout manquement qui pourrait déboucher sur une situation de crise
15. Aide sur les décisions à prendre en cas d’incident
16. Enregistre toutes les réclamations clients, les communique au service intéressé et ainsi qu’à la Responsable des Services d’Accueil
17. Contrôle les Cardex et les factures clients
18. Assure l’élaboration des différents rapports de nuit et leur impression, est responsable des procédures de veille comptable et de clôture de la PMS ainsi que de ses interfaces
19. Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
20. Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel
Qualifications
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :
21. Niveau Licence ou école de management hôtelier
22. Expérience de 2 ans minimum en tant que Responsable de Nuit et/ou Assistant.e Responsable de réception et/ou des Services d’accueil
23. Expérience managériale de 2 ans minimum (10 personnes à plus)
24. Maîtrise des outils informatiques Pack Office, TARS et Opéra
25. Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais
26. Maitrise d’une troisième langue (espagnol, chinois)
27. Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
28. Excellentes compétences organisationnelles
29. Sens du détail et de la qualité
30. Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l’initiative
31. Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
32. Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
33. Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
Informations supplémentaires
POURQUOI NOUS REJOINDRE
34. 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
35. Indemnité nourriture en plus sur votre rémunération
36. Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
37. Pass Navigo pris en charge à 75%
38. Participation filiale du groupe Accor
39. Horaires en continue sans coupure, du lundi au vendredi
40. 2 jours de repos consécutifs
41. Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
42. Restaurant d'entreprise avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
43. Tenue de travail entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
44. Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
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