Dans le cadre de son développement, le restaurant de restauration rapide SAS HT, situé à Paris, souhaite renforcer son équipe en recrutant un(e) chef de cuisine expérimenté(e) et diplômé(e) (niveau IV - échelon 1). Nous recherchons une personne motivée, organisée et passionnée par la cuisine pour contribuer activement à la qualité de nos services.
Le poste consiste également à:
- Préparation des plats : réaliser les recettes du restaurant avec efficacité et constance, en respectant les standards de qualité
- Gestion des ingrédients : organiser les approvisionnements, gérer les stocks, et s'assurer de la disponibilité des produits nécessaires à la production
- Présentation soignée : veiller à la qualité visuelle et gustative des plats servis
- Hygiène et sécurité : garantir le respect rigoureux des normes HACCP, maintenir un environnement de travail propre et ordonné
- Esprit d'équipe : collaborer étroitement avec les autres membres du personnel pour assurer un service rapide, fluide et convivial
- Communication : la capacité à communiquer en vietnamien
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