Artisan boucher (h/f)

Interaction Trans en Provence recherche pour ses clients un boucher (h/f).

Passionné(e) par l'univers de la viande et de la charcuterie, vous aurez un rôle clé dans la préparation et la gestion de produits carnés de qualité destinés aux professionnels.

Tes missions :

* Découpe, préparation et conditionnement des viandes et charcuteries en gros, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
* Gestion des stocks de viandes : réception, contrôle qualité et gestion des produits dans le respect de la chaîne du froid.
* Utilisation d'équipements spécialisés pour une découpe précise et conforme aux besoins de nos clients.
* Préparation des commandes destinées à nos clients professionnels, avec une attention particulière à la qualité et à la présentation des produits.
* Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire, et au maintien de l'hygiène dans l'atelier de travail. Profil recherché :
* Expérience significative en boucherie, idéalement en tant que boucher(e).
* Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits carnés en grande quantité.
* Connaissances des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
* Esprit d'équipe et relation client : vous savez collaborer avec les autres membres de l'équipe et offrir un service de qualité aux clients professionnels.

Rémunération attractive, à définir selon ton expérience et tes compétences. Compte épargne temps, IFM.

Ambiance de travail dynamique et professionnelle : au sein d'une équipe passionnée par son métier et orientée vers l'excellence.

Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + CET- IFM