Pour sa saison 2025, le Restaurant Le Grand Large - Île de Ré est à la recherche de plusieurs Runners plein(e)s d'énergie pour compléter et renforcer son équipe.
Au cœur de l'expérience client, la personne recherchée jouera un rôle clé dans la fluidité du service en salle.
C'est aussi un acteur incontournable pour la bonne transmission de l'information et des plats, assurant une excellente coordination entre la cuisine et la salle.
Responsabilités :
- Assurer le transport des plats : Effectuer rapidement et efficacement le transport des plats de la cuisine vers les tables des clients, en respectant les standards de service.
- Service client : Contribuer à une expérience client positive en apportant les plats avec courtoisie et en répondant aux demandes simples des clients en salle.
- Débarrassage et nettoyage : Débarrasser les tables après le départ des clients et assurer leur nettoyage et remise en place rapide pour les clients suivants.
- Collaboration cuisine-salle : Assurer une communication fluide et efficace avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un service coordonné.
- Mise en place et entretien : Participer à la mise en place de la salle avant le service et veiller à la propreté des zones de travail et de passage.
Qualités requises:
- Sens de l'accueil: Courtoisie et attitude positive pour faciliter l'expérience client et assurer un service efficace.
- Organisation et gestion des priorités : Gérer plusieurs tables simultanément, prioriser les commandes et optimiser ses déplacements pour assurer un service fluide.
- Esprit d'équipe et communication : Une bonne communication avec l'équipe de salle et de cuisine est essentielle pour assurer la coordination du service, transmettre les informations sur les plats et anticiper les besoins.
- Attention au détail et rigueur : Veiller à la présentation des plats, à ne pas se tromper de table et à respecter les consignes de service.
Quels sont les avantages à travailler au restaurant Le Grand Large ?
- Travailler pour un CDD de 4 mois à 35 heures / semaine à partir du 1er juin 2025.
- Evoluer au sein d'une ambiance conviviale dans une structure à taille humaine.
- Travailler avec une équipe soudée qui connait son métier et qui a été formée pour intégrer de nouveaux collaborateurs
- Être dans un établissement situé à proximité du pont de l'Ile de Ré et donc facilement accessible. (A 15 minutes du centre-ville de La Rochelle en voiture)
- Bénéficier d'une très bonne mutuelle (HCR Santé)
- Avoir le péage du pont pris en charge par l'entreprise.
- Obtenir une rémunération intéressante et attractive : 12€ brut/heure soit 1820€ brut mensuel pour 151.67 heures ainsi que la prise en charge du repas.
- Mais aussi et surtout, obtenir une prime de fin de saison dont le montant sera basé sur l'assiduité et l'investissement du futur collaborateur
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Vous avez envie de travailler en équipe tout en étant autonome ? Vous aimez la polyvalence et le sens de l'accueil est un de vos atouts ?
Alors, envoyez-nous votre CV, nous nous ferons un plaisir de revenir vers nous.
Merci à nouveau de votre intérêt pour ce poste passionnant ! A très bientôt !
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