Dans le cadre de son activité traiteur, notre client recherche un pâtissier traiteur (H/F) créatif et minutieux.Vos missions :Réaliser des productions sucrées et salées traiteur (petits fours, entremets, desserts événementiels, pièces cocktail)Assurer la mise en place et la production selon les fiches techniquesParticiper à l'élaboration des buffets et commandes événementiellesVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Contribuer au conditionnement et à la qualité visuelle des produits
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