Chef des ventes boulangerie-pâtisserie h/f

Chef des Ventes Boulangerie-Pâtisserie H / F
Rattaché(e) au Directeur des Ventes, vous êtes chargé(e)de relayer et optimiser la politique commerciale auprès des commerciaux sur le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie.
A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :


Principales activités

Effectuer une analyse quotidienne des résultats (CA, marge) de son équipe, les transmettre et suivre hebdomadairement les plans d’actions sur les secteurs en difficulté.

* Réaliser un point individuel sur les commerciaux en difficulté de manière hebdomadaire et formaliser le plan d’action
* Relayer les plans d’action nationaux, au travers du book de vente national. Le bonifie en créant une dynamique et en insufflant un esprit d’équipe
* Organiser des démonstrations et dégustations de produits avec les fournisseurs
* Apporter des conseils et une expertise technique sur le secteur de la Boulangerie-pâtisserie auprès de son équipe


Compétences et aptitudes attendues

* Exemplarité, implication dans la stratégie d’entreprise et dans l’atteinte d’objectifs
* Leadership, animation d’équipe
* Dynamisme, réactivité
* Aptitude a la conduite du changement
* Pédagogie
* Méthodique
* Ouverture aux nouvelles technologies
* Capacités d’analyse et de synthèse
* Résistance au stress, gestion de la pression
* Capacité d’organisation et de structuration


Salaire proposé

* selon profil


Type de contrat


Localisation du poste

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Ville

Critères candidat
Niveau d'études min. requis
Niveau d'expérience min. requis


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* Hf • Val de Marne, Ile-de-France, France

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