Crit Carcassonne recherche pour son client Un CUISINIER en Collectivité H/F pour mission intérim.
Dans le cadre de votre mission, vous serez responsable de la préparation des plats chauds.
vous réalisez les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous assurez l'entretien des locaux et du matériel.
Vous assurez les contrôles et la traçabilité de la production.
Issu d'un CAP/BEP en cuisine, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire d'au moins 2 ans.
Vous êtes doté d'un très bon sens de l'organisation et des responsabilités, de réactivité, et savez travailler en toute autonomie.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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