Maitresse de maison (h/f) - cuisine familiale de qualite

Description du poste Le (la) Maitresse de maison/Cuisinier(ère) assure la production des repas pour les 10 résidents. Cuisine familiale de qualité, goûteuse et utilisant des produits frais et de saison. Le repas constitue un moment important dans la vie en résidence : plaisir des yeux, plaisir des goûts et plaisir de partager un moment convivial, dans un cadre chaleureux. · Assurer l’organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d’équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents. · Servir les repas des 10 résidents (au plat ou à l’assiette) · Partage du repas avec les résidents · A l’écoute des besoins et des envies des résidents · Assurer les courses en respectant la prime alimentaire établie · Gestion des stocks · Entretenir le poste de travail (cuisine et arrière-cuisine), matériel de cuisine et appareils électroménagers Profil recherché · Être réactif(ve) face aux demandes des résidents · Organiser son travail en fonction des horaires établis · Être sensible à la politique de développement durable de la résidence (lutte contre le gaspillage, gestion des déchets…) · Rigoureux (euse), ponctuel(elle), soigné(e), dans son travail et sur soi-même · Esprit d’équipe, empathique vis-à-vis des personnes âgées · Discret(e), tenu(e) au devoir de réserve Vous travaillez dans un lieu calme, neuf, avec des horaires fixes, un emploi du temps connu à l’avance et un nombre de couverts fixe permettant de concilier vie professionnelle et vie privée. Vous partagez le moment privilégié des résidents : le repas Avec l’envie de bien faire, vous cuisinez des repas de qualité. Rigoureux(se), créatif(e), passionné(e) Diplômes : Titre professionnel Maitresse de maison, DEAES, CAP Cuisine Temps de travail : 35h / semaine – du lundi au vendredi Prise de poste : 7 avril 2026 (préparation avant ouverture) Ouverture de la résidence : 4 mai 2026