Carambar and Co. est une entreprise d'agroalimentaire 100% française avec plein de belles marques de confiserie à l'intérieur (Carambar, Poulain, Kréma, Lutti, etc.).
Notre mission : donner le sourire à des milliers de gourmands qui découvriront nos innovations en confiserie et chocolat.
5 sites de production en France, une équipe commerciale et un siège qui réunit les fonctions support en région parisienne. Plus de 900 collaborateurs ont mis en commun leur savoir-faire, leur expérience des recettes authentiques et mythiques ainsi que leur enthousiasme à intégrer une société de taille humaine à l'esprit « start-up ». Alors rejoignez-nous ! Rattaché(e) au Responsable S&OP, vous aurez comme mission de définir les plans de production d'une usine en tenant compte des contraintes industrielles dans le but d'optimiser l'équilibre service, stock et coût.
Vous aurez la charge de :
- La consolidation et l'intégration des prévisions de ventes, des besoins en production, des contraintes de production et des ajustements clients afin de définir le plan de production dans l'outil SAP IBP
- La validation, avec les interlocuteurs concernés, de la mise en oeuvre du plan de production défini et la définition des ajustements nécessaires
- La maximisation du taux de service en évitant les ruptures de stock tout en minimisant la valeur immobilisée en stock
- La gestion de l'approvisionnement des emballages
- Le pilotage de projets, notamment le suivi des lancements/switchs et arrêts (analyse capacitaire et alerte en cas de problème éventuel)
Vous serez également à l'initiative et animerez des projets :
- D'amélioration continue comme la standardisation des outils et des reporting ou l'augmentation de la flexibilité de l'outil industriel
- D'amélioration de la performance comme la réduction des obsolètes de produits finis et de packaging ou la dé-complexification du portefeuille produits
Devenir un Key User SAP IBP :
- Développer une expertise approfondie des fonctionnalités de l'outil (Optimizer)
- Faire preuve de compétences pédagogiques en vue de former les nouveaux entrants sur APS
- Animer la communauté d'utilisateurs afin de trouver des axes de productivité dans l'usage de SAP IBP (par exemple dans la modélisation des postes de charges)
- Être partie prenante des "Business Reviews" mensuelles avec l'équipe IT pour adresser les besoins d'amélioration sur l'outil et le suivi de la performance (temps de réponse, performance des interfaces, disponibilité de l'outils)
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