Notre client, industrie reconnue dans le secteur de l'agroalimentaire, recherche dans le cadre de son développement un Chef d'Équipe nettoyage industriel Week-End.
Ce poste est à pourvoir en CDI pour renforcer son équipe hygiène sur son site basé Aix en Provence. Rattaché au Responsable Sanitation, vous encadrez l'activité du nettoyage industriel et garantissez le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité au sein de l'usine.
Vos missions sont les suivantes :
* S'assurer de la mise en sécurité du périmètre et du respect des règles d'hygiène et de sécurité du personnel.
* Planifier et organiser les tâches de sanitation.
* Superviser l'activité des opérateurs.
* Contrôler l'efficacité du nettoyage selon les procédures en vigueur (démarrage de ligne, fin de production, changements de recettes).
* Réaliser les contrôles, relever les écarts éventuels et transmettre les informations nécessaires.
* Garantir la traçabilité et maintenir à jour les documents opérationnels.
* Assurer la liaison avec le Responsable Sanitation pour remonter les anomalies ou besoins.
* Participer au suivi des consommations de produits et matériels.
* Organiser et optimiser l'activité du service (ressources, matériels, priorités).
* Vérifier les conditions de travail et les besoins des opérateurs.
* S'assurer de la disponibilité du matériel de nettoyage et du maintien en état des équipements.
* Participer à l'intégration, à la formation et à l'accompagnement des nouveaux collaborateurs.
* Préparer et animer les réunions d'équipe (hebdo, mensuelles).
* Gérer la présence des équipes, participer à la planification (plannings, congés).
* Veiller au respect des règles internes et appliquer les mesures disciplinaires le cas échéant.
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