Au sein d'un EHPAD, vous participez au bon déroulement des repas des résidents et au maintien de l'hygiène en cuisine.
Vos missions principales :
* Service des repas aux résidents : préparation des plateaux, distribution en salle ou en chambre selon l'organisation
* Application des régimes alimentaires et textures adaptés aux préconisations médicales
* Mise en place et débarrassage des tables, nettoyage des espaces de restauration
* Aide à la plonge : lavage de la vaisselle, du matériel et des bacs gastronormes
* Respect des règles d'hygiène HACCP, tri des déchets et propreté des locaux
* Organisation du planning selon l'alternance : semaine impaire (lundi, vendredi, samedi, dimanche) et semaine paire (mardi, mercredi, jeudi)
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