* Création :Contribuez à l'élaboration de desserts, adaptés à chaque occasion et à la typologie de nos convives.
* Préparation et envoie les desserts lors des services (déjeuners et diners) ainsi que les viennoiseries pour les petits déjeuner
* Force de proposition : Soyez proactif(ve) dans le développement de l'offre gastronomique du Château, en apportant vos idées
* Veille et innovation :Suivez les tendances, explorez de nouvelles saveurs et techniques
* Gestion responsable :Contribuez à la bonne gestion des commandes, en privilégiant nos partenaires locaux et les circuits courts
* Un environnement impeccable :Assurez la propreté irréprochable de votre espace de travail et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Responsabilité et polyvalence :Remplacez le Chef Pâtissier en son absence en toute autonomie
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