Le Paradis du Fruit unique par son concept, réunit dans un même lieu un restaurant, un salon de fruit et un glacier. Pour Le Paradis du Fruit de Saint-Herblain, nous recherchons 1 SERVEUR (H/F)
Le métier :
En tant que serveur, vous êtes en charge de la bonne exécution du service du midi et du soir ainsi que de l'ouverture et fermeture de la salle, en passant par la mise en place et l'entretien de la salle et ses annexes.
Il contribue à créer une ambiance conviviale en fonction de l'image et de la culture de l'enseigne.
Il renvoie par son comportement, sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne.
Vous assurez les missions suivantes :
Accueillir le client à son arrivée à table, lui présenter la carte des boissons puis le menu
Assurer le déroulement du service pour les tables de son rang
Conseiller pour guider le choix du client : mets, boissons, accompagnements
Prendre les commandes
Encaisser et facturer les tables
Effectuer les tâches de nettoyage, mettre en place et dresser le restaurant
Après le service, débarrasser les tables
Avancer la mise en place pour le prochain service
Ranger le matériel de service
Appliquer et respecte les règles d'hygiène et de sécurité
Gérer les réservations
Contrôler la bonne présentation des locaux et des abords du restaurant
Assurer ouverture et fermeture du restaurant
Profil recherché :
Excellente communication et sens de l'accueil
Excellente présentation
Grand sens du travail en équipe, de la ponctualité, de la rigueur et de l'autonomie
Compétences métiers :
Sens du commerce
Sens du service
Capacités relationnelles
Personne de terrain
Nous recherchons un profil investi prêt à évoluer !
Vous vous reconnaissez dans ces missions ? Alors n'hésitez plus, ramenez votre fraise chez nous !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.