Pour notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de production.
Les missions :
- garantir la qualité et la fraîcheur des produits
- connaître et gérer les stocks
- insuffler la rigueur et faire respecter les process en cuisine
- être force de proposition
- former les équipes
Profil :
- Respecter les règles d'hygiène en vigueur
- être à l'aise avec les chiffres
- être autonome et organisé(e)
- rigueur
- première expérience de second de cuisine ou chef de partie
Points positifs :
- travail du lundi au vendredi, pas de travail le week-end
- 3 semaines de vacances en août
- primes
- PAS DE COUPURE
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.