Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client
L'équipe est composée de 2 pâtissiers, un aide pâtissier et un apprenti.
Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe.
Responsabilités principales :
1. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
2. Gestion commerciale, merchandising, promotions, gestion des stocks, et optimisation du compte d’exploitation du rayon
3. Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action
4. Management de l’équipe, formation régulière, et planification adaptée au flux de la clientèle
5. Respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire, et de la réglementation
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Tout comme pour le bon pain, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.
Des questions ?
Découvrez tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel en suivant ce lien : https://urlr.me/dRwms
#J-18808-Ljbffr
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