Restaurant traditionnel situé sur Chamagne (88130) recrute un(e )cuisinier/ière autonome, polyvalent(e) et créatif/tive.
En charge de l'élaboration des menus du jours et d'une carte plus élaborée pour le week-end.
Moyenne de client entre 20 et 40 par service.
Nous sommes ouverts le mercredi midi; le jeudi et vendredi midi-soir; le samedi soir et le dimanche midi.
Nous recherchons ce type de candidature pour un contrat de 39h
Experience: 3 An(s)
Compétences: Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Porter une appréciation gustative et olfactive,Contrôler l'état des stocks,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …),Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Restaurant de type traditionnel, disposant d'une grande salle, d'une grande cuisine, d'un coin pizza, d'un belle terrasse et d'un somptueux jardin.
Idéalement situé entre Charmes et Bayon
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.